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GÜNSTIGE UND KOSTENFREIE FRUCHT- & GEMÜSEQUELLEN Zuerst einmal sind wir tatsächlich zur besten Erntezeit im Sommer in diversen Gegenden Schleswig-Holsteins unterwegs, um viele wilde Früchte "händisch" zu pflücken. Das ist sicherlich aufwändig, aber so sind wir immer in der Natur unterwegs. Das ist Erholung vom Feinsten. In den so genannten landschaftlichen "Knicks" (natürliche Grundstücksgrenzen der norddeutschen Bauern) wachsen z.B. Weißdorn, Schlehen, Hagebutten etc.. Meist in der Nähe von Gewässern (auf sandreichem Boden) wächst Sanddorn, der aber nur partiell geerntet, also als Grundpflanze nicht verändert werden darf. Ausbuddeln und zuhause in den Garten eingraben ist also verboten! Biobauern bieten uns alte Apfel-, Birnen-Sorten und Quitten zu akzeptablen Preisen an. Ein Dankeschön geht auch an diverse Kunden, die uns immer wieder unentgeltlich ihr eigenes Obst von Streuwiesen zum Pflücken anbieten... Wir freuen uns darüber sehr! Bitte weiter so. Es gibt aber erstaunlicherweise auch im Hamburger Stadtgebiet noch total verwilderte Grundstücke (weit entfernt von Straßen & Verkehr) mit entsprechend wildwüchsigen Obstsorten dran, die wir auch gerne zur Verarbeitung nutzen, je reifer desto besser. So gibt es z.B. nördlich von Hamburg diverse wildwachsende Pflaumenbäume, an welchem diese leckeren Früchte in 3 Farben einfach so hängen: pflückbereit! Bei uns im kleinen heimischen Garten in Kayhude ernten wir etwas selbst: Tomaten, Johannis- / Stachel- / Jostabeeren, Kürbis und diverse alte Rosensorten etc. warten darauf, demnächst geerntet zu werden.
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